Μεσογειακή Κουζίνα – Gourmet Food

Ψητοπωλείο Τα Χειροποίητα

Gourmetfood.gr — Sun, 28 Sep 2025 04:52:59 +0000

Αυθεντικές Γεύσεις από το 1998

Με μεγάλη υπερηφάνεια και αγάπη για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα σας καλωσορίζουμε στο κατάστημά μας όπου ανοίγει τις πόρτες του από το 1998, δημιουργώντας μια μοναδική γευστική εμπειρία για τους λάτρεις του αυθεντικού κρέατος ψημένου στα κάρβουνα.

Σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη φροντίδα και την ποιότητα, φροντίζουμε καθημερινά να προσφέρουμε στους πελάτες μας το καλύτερο, με κάθε πιάτο να μαγειρεύεται και να ψήνεται με μεράκι και σεβασμό.

Ειδικευόμαστε στα χειροποίητα σουβλάκια και σουτζουκάκια, που φτιάχνονται με φρέσκα υλικά και μυστικές συνταγές που διατηρούμε πιστά από την πρώτη μέρα λειτουργίας μας.

Η προσοχή που δίνουμε στη λεπτομέρεια, από την επιλογή των κρεάτων μέχρι το ψήσιμο στα κάρβουνα, εξασφαλίζει ζουμερά, αρωματικά και απολαυστικά σουβλάκια που χαρίζουν την απόλυτη γευστική ικανοποίηση.

Παράλληλα, τα σουτζουκάκια μας, φτιαγμένα με αγνά μπαχαρικά και φρέσκο κιμά, ψημένα άριστα στα κάρβουνα, αποτελούν μια σπεσιαλιτέ που ξεχωρίζει και προτιμάται από μικρούς και μεγάλους.

Η ποικιλία μας δεν σταματά εδώ, προσφέρουμε επίσης μια πλούσια γκάμα από κρεατικά και μαγειρευτά φαγητά, όλα μαγειρεμένα με παραδοσιακές συνταγές και πάντα πάνω σε κάρβουνα, που προσθέτουν αυτό το ξεχωριστό άρωμα και γεύση που μόνο το ξύλο και ο καπνός μπορούν να δώσουν.

Από κότσι και παϊδάκια μέχρι μοσχαρίσια και χοιρινά, κάθε πιάτο είναι αποτέλεσμα της καθημερινής μας φροντίδας και επιμονής στην ποιότητα.

Το περιβάλλον του καταστήματός μας είναι φιλόξενο και ζεστό, ιδανικό για οικογένειες, παρέες και όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γεύμα με ατμόσφαιρα που θυμίζει παλιές καλές εποχές.

Η ομάδα μας είναι πάντα πρόθυμη να σας εξυπηρετήσει με χαμόγελο και επαγγελματισμό, ώστε κάθε επίσκεψη να μετατρέπεται σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Ελάτε να ανακαλύψετε τη γεύση της παράδοσης και το αυθεντικό ψήσιμο στα κάρβουνα που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε από το 1998 μέχρι σήμερα.

Τα Μαγούλιανα

Gourmet Food — Wed, 06 Apr 2022 14:59:44 +0000

Στην Αμαλιάδα η καλαίσθητη διαμόρφωση του χώρου μας και η διακόσμηση του, που αλλάζει ανάλογα με την εποχή και τις γιορτές(άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο, χειμώνα, Χριστούγεννα, Πάσχα, αποκριές) σας ταξιδεύουμε και σας δίνουμε την χαρά ωστε να μην θέλετε να μας αλλάξετε.

Η ιδανική μουσική, η άμεση και ευγενική εξυπηρέτηση καθιστούν το χώρο μας κατάλληλο για μια όμορφη και ολοκληρωμένη επιλογή μακριά από τους προβληματισμούς και τις ανησυχίες των δύσκολων καιρών που διανύουμε.

Ρίζες Ελληνική κουζίνα

Gourmetfood.gr — Mon, 14 Mar 2022 22:58:13 +0000

Μνήμες από το παρελθόν, γεύσεις από το σπίτι , αρώματα από τη κουζίνα της μαμάς, φέρνουν στο πιάτο σας αυτό που εμείς ονομάζουμε ελληνική κουζίνα.

Οι ρίζες μαγειρεύουν καθημερινά φαγητά που σας κάνουν να ανιστορείτε μνήμες παιδικές.

Επιλέγοντας πάντα υλικά φρέσκα συνθέτουμε τις πιο κλασσικές γεύσεις της ελληνικής γαστρονομίας.

Εκτός από τα κλασικά , μαγειρεύουμε και μοντέρνα πιάτα όπως burger και hotdog δίνοντας την δική μας άποψη και γεύση.

Ρίζες μαγειρείο – Ελληνική κουζίνα από το 1955.

ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΚΟΥΜΟΣ

tavernakoumos — Tue, 01 Mar 2022 13:53:44 +0000

Υπάρχει ένα ξεχωριστό μέρος στην Κρήτη όπου το χθες συναντά το σήμερα.

Όταν μια ιδέα γίνεται πράξη, όταν ένα όνειρο γίνεται πραγματικότητα, τότε η φύση και ο άνθρωπος ενώνουν τις δυνάμεις τους. Πιο συγκεκριμένα, μιλάμε για μία ιδέα που ξεκίνησε να υλοποιείται από τον κ. Γεώργιο Χαβαλεδάκη το 1990. Λίγο μεράκι και λίγη πέτρα από τα Λευκά όρη ήταν αρκετά για τη δημιουργία ενός πολυχώρου, όπου συναντάμε ακόμα και σήμερα. Το όνομα αυτού <<ΚΟΥΜΟΣ>> με άλλα λόγια το σπίτι του Βοσκού στα ορεινά χωριά της Κρήτης. Είναι μία έκταση τεσσάρων στρεμμάτων με ιδιωτικό χώρο στάθμευσής και εδραιώνεται στις Καλύβες Αποκορώνου Χανίων. Διασχίζοντας το εσωτερικό του, θα ανακαλύψετε το μικρό πέτρινο εκκλησάκι της Αγίας Λυδίας της Φιλιππισίας και ένα μουσειακό χώρο . Εντός αυτού, θα εντοπίσετε ύλη από το 2ο παγκόσμιο πόλεμο καθώς και παραδοσιακά εργαλεία της προγενέστερης Κρήτης.

Κατά το μήκος του, θα συναντήσετε ένα χώρο αναψυχής όπου θα μπορέσετε να απολαύσετε το γεύμα σας (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό), τον καφέ ή ακόμα και το γλυκό σας.

Σχετικά με την βραδινή διασκέδασή σας, δώσαμε λύση και σ’αυτό, δημιουργώντας το << KOYMOS cocktail bar >>. Στο συγκεκριμένο μέρος, έχετε τη δυνατότητα να γευτείτε και να νιώσετε τη δροσιά ενός ποτού ή cocktail της αρεσκείας σας.

Επιπλέον, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας, οργανώνοντάς το γάμο, τη βάφτιση ή οποιαδήποτε άλλου είδους κοινωνική εκδήλωση, στο προαύλιο του πολυχώρου <<ΚΟΥΜΟΣ>>.

Menu με…νου

Gourmetfood.gr — Sun, 20 Feb 2022 02:10:41 +0000

Το 1996 λαμβάνει τα ηνία του καφενείου-μεζεδοπωλείου Africa ο κύριος Ελευθεριάδης Γεώργιος.

Με σταθερά ανοδική πορεία και για να μπορεί να ικανοποιήσει τους πολυάριθμους πελάτες του το 2016 μετακομίζει στην οδό Παπαναστασίου. Την ίδια περίπου περίοδο ένας νέος μάγειρας με εξαιρετικές προοπτικές ξεκινάει τη συνεργασία του εκεί.

Μαζί οραματίζονται να εξελιχθούν στο χώρο της εστίασης και ξεκινούν το ταξίδι της μεταμόρφωσης.

Το 2017 το Africa βαφτίζεται “Menu μενου”, όμως το όνομα δεν είναι το μόνο που αλλάζει. Η σάλα του έχει διαρρυθμιστεί σε μινιμαλιστικό ύφος και το μενού έχει ως υπόβαθρο την δημιουργική μεσογειακή κουζίνα που αξιοποιεί τα ελληνικά παραδοσιακά υλικά, τα οποία εναλλάσσονται σύμφωνα με την εποχή. Η φιλοσοφία του όμως ήταν και παραμένει μία, κάθε επισκέπτης να ζήσει μία εμπειρία που θα θέλει να επαναλάβει ξανά και ξανά.

Μυστικές Γεύσεις

Gourmetfood.gr — Tue, 17 Apr 2018 15:37:49 +0000

Ένα πολύ όμορφο παραδοσιακό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης.

Μυστικά και παραδοσιακές συνταγές από την οικογένεια.

Επισκεφτείτε το Μυστικές Γεύσεις και σίγουρα θα γίνεται fun .