Όπως δηλώνει και το όνομά του, στο Meating Place Διδασκάλου, καταφέραμε να συνδυάσουμε όχι μόνο παραδοσιακές γεύσεις με νέες προτάσεις, να προσφέρουμε ποικιλία από κρέατα εξαιρετικών κοπών, αλλά και να συγκεντρώσουμε και να διαθέσουμε προϊόντα delicatessen και να προτείνουμε επιλεγμένες ετικέτες κρασιών και ποτών από όλο τον κόσμο, όλα επιλεγμένα ώστε να μπορούν να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο μυημένους.

Επιδίωξή μας είναι το Meating Place Διδασκάλου, να προσφέρει μια αλλιώτικη εμπειρία σε όλους όσους αγαπούν τα ποιοτικά τρόφιμα, τόσο μέσα από τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων και επιλογών, όσο και λόγω της αυθεντικότητας και κομψότητας που χαρακτηρίζει το χώρο μας.

Είμαστε εδώ σταθερά και φροντίζουμε για εσάς!

MEATING PLACE DIDASKALOU

αποτελεί αγαπημένο προορισμό για τους λάτρεις του καλού κρέατος.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΧΡΟΝΩΝ

Ο συνδυασμός της πολυετούς εμπειρίας με την άριστη ποιότητα πρώτων υλών και τις παραδοσιακές συνταγές οδηγούν στη δημιουργία εξαιρετικών προϊόντων.

Η σχολαστικότητα και η υπευθυνότητα των ανθρώπων μας  έχουν κατατάξει τα προϊόντα μας στην κορυφή της ελληνικής αγοράς, καθιστώντας τα ικανά να
ανταπεξέλθουν στις αυξημένες ανάγκες της σύγχρονης αγοράς κρέατος.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ

Στο κατάστημά μας θα βρείτε μια αξιοζήλευτη ποικιλία από κρέατα σε όλες τις δημοφιλείς κοπές και επιλογές Black Angus και αρώματα
από όλες τις γωνιές του κόσμου, έτοιμες να ικανοποιήσουν και τους πιο μυημένους του είδους.

Από το πιο απλό κρέας, όπως το κοτόπουλο, μέχρι και το πιο σπάνιο, όπως wagyu και kobe beef, η συγκεκριμένη boutique θα καλύψουμε όλες σας
τις ανάγκες. Διαθέτουμε έτοιμες προτάσεις για ψήσιμο, που θα σας λύσουν τα χέρια και θα σας γλυτώσουν πολύ χρόνο, όταν η καθημερινότητα
είναι πιεστική.

ΡΩΤΗΣΤΕ ΜΑΣ

Τα εκλεκτά κρεατικά μας μπορείτε να τα συνδυάσετε με τις επιλεγμένες ετικέτες κρασιού και Whiskey που διαθέτουμε στο χώρο μας,
για μια ολοκληρωμένη εμπειρία.

Επίσης, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και την πλούσια γκάμα μας σε delicatessen προϊόντα από όλον τον κόσμο, που χαρακτηρίζονται για την υψηλή τους ποιότητα
και διατροφική τους αξία. Να είστε σίγουροι ότι το μαγείρεμα θα εξελιχθεί σε μια πραγματική γευστική τελετουργία.

Μην διστάσετε να μας ρωτήσετε για τον καλύτερο τρόπο ψησίματος και ό,τι άλλο σας απασχολεί.

Share

Ο χώρος

Ο “ΙΑΝΘΟΣ” μετράει πολλές δεκαετίες καθώς άνοιξε τις πόρτες του το ’74 όταν ακόμη ονομαζόταν “Μον Σερί” κι από τις 13 Μαΐου του ’94 άνοιξε τις πόρτες του ως “ΙΑΝΘΟΣ”. Από τότε, φροντίζει να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι καινούργιοι… Μετά την ανακαίνισή του, το 2019, μετατράπηκε σε ένα μοντέρνο all day cafe-bar του οποίου ο χώρος μάς υποδέχεται με ψηλά και χαμηλά τραπέζια πετρόλ χρώματος με φόντο ένα funky φούξια μπαρ.

Το μενού

Ανοίγοντας τις πόρτες του από νωρίς το πρωί, προσφέρει εξαιρετικό brunch με επιλογές ομελέτας, γλυκού και αλμυρού pancake, λαχταριστών tortilla και πολλών άλλων. Ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σε συνδυασμό με έναν καλό καφέ.

Το μεσημεριανό μενού προσφέρει λαχταριστά burgers bbq ή κοτόπουλου, σαλάτες και για επιδόρπιο τα αγαπημένα μας παγωτά. Αγαπήσαμε το παγωτό με την υπογραφή του μαγαζιού, έναν εξαιρετικό συνδυασμό βανίλιας, σοκολάτας, φράουλας και λεμονιού. Επίσης, δροσερά cocktails δε θα μπορούσαν να λείπουν από το μενού, με το «Yokohama» και το «Screwdriver» να ξεχωρίζουν. Τέλος, η ενημερωμένη λίστα κρασιών θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό πελάτη ο οποίος θα θέλει να απολαύσει ένα καλό κρασί το βράδυ.

Στο all day cafe “ΙΑΝΘΟΣ” η εκσυγχρονισμένη παράδοση παντρεύεται το μεράκι του ιδιοκτήτη για τον κήπο του μαγαζιού δημιουργώντας ένα φιλικό στέκι για όλες τις ώρες, μια ανάσα από τους κατοίκους της γύρω περιοχής. Επισκέψου το!

Share

Στις Αγίας Κυριακής 44 θα βρεθείτε σε ένα πολύ όμορφο χώρο, μπροστά στην θάλασσα που θα σας μεταφέρει στην απόλυτη έννοια ότι είστε σε νησί.

Το Μεζεδοπωλείο Χαλέπα είναι για κάθε είδους παρέα, οικογένεια, φίλοι, συνεργάτες, για ζευγάρια κ.α.

Σε ένα ειδυλλιακό τοπίο το οποίο θα σας μείνει αξέχαστο.

Επισκεφτείτε μας και ρωτήστε μας για τα πιάτα ημέρας και για τα ψάρια μας.

Καλώς να ορίσετε.

Share

Share

Όταν μια ιδέα γίνεται πράξη, όταν ένα όνειρο γίνεται πραγματικότητα, τότε η φύση και ο άνθρωπος ενώνουν τις δυνάμεις τους. Πιο συγκεκριμένα, μιλάμε για μία ιδέα που ξεκίνησε να υλοποιείται από τον κ. Γεώργιο Χαβαλεδάκη το 1990. Λίγο μεράκι και λίγη πέτρα από τα Λευκά όρη ήταν αρκετά για τη δημιουργία ενός πολυχώρου, όπου συναντάμε ακόμα και σήμερα. Το όνομα αυτού <<ΚΟΥΜΟΣ>> με άλλα λόγια το σπίτι του Βοσκού στα ορεινά χωριά της Κρήτης. Είναι μία έκταση τεσσάρων στρεμμάτων με ιδιωτικό χώρο στάθμευσής και εδραιώνεται στις Καλύβες Αποκορώνου Χανίων. Διασχίζοντας το εσωτερικό του, θα ανακαλύψετε το μικρό πέτρινο εκκλησάκι της Αγίας Λυδίας της Φιλιππισίας και ένα μουσειακό χώρο . Εντός αυτού, θα εντοπίσετε ύλη από το 2ο παγκόσμιο πόλεμο καθώς και παραδοσιακά εργαλεία της προγενέστερης Κρήτης.

Κατά το μήκος του, θα συναντήσετε ένα χώρο αναψυχής όπου θα μπορέσετε να απολαύσετε το γεύμα σας (πρωινό-μεσημεριανό-βραδινό), τον καφέ ή ακόμα και το γλυκό σας.

Σχετικά με την βραδινή διασκέδασή σας, δώσαμε λύση και σ’αυτό, δημιουργώντας το << KOYMOS cocktail bar >>. Στο συγκεκριμένο μέρος, έχετε τη δυνατότητα να γευτείτε και να νιώσετε τη δροσιά ενός ποτού ή cocktail της αρεσκείας σας.

Επιπλέον, μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας τις πιο σημαντικές στιγμές της ζωής σας, οργανώνοντάς το γάμο, τη βάφτιση ή οποιαδήποτε άλλου είδους κοινωνική εκδήλωση, στο προαύλιο του πολυχώρου <<ΚΟΥΜΟΣ>>.

Share

Με σταθερά ανοδική πορεία και για να μπορεί να ικανοποιήσει τους πολυάριθμους πελάτες του το 2016 μετακομίζει στην οδό Παπαναστασίου. Την ίδια περίπου περίοδο ένας νέος μάγειρας με εξαιρετικές προοπτικές ξεκινάει τη συνεργασία του εκεί.

Μαζί οραματίζονται να εξελιχθούν στο χώρο της εστίασης και ξεκινούν το ταξίδι της μεταμόρφωσης.

Το 2017 το Africa βαφτίζεται “Menu μενου”, όμως το όνομα δεν είναι το μόνο που αλλάζει. Η σάλα του έχει διαρρυθμιστεί σε μινιμαλιστικό ύφος και το μενού έχει ως υπόβαθρο την δημιουργική μεσογειακή κουζίνα που αξιοποιεί τα ελληνικά παραδοσιακά υλικά, τα οποία εναλλάσσονται σύμφωνα με την εποχή. Η φιλοσοφία του όμως ήταν και παραμένει μία, κάθε επισκέπτης να ζήσει μία εμπειρία που θα θέλει να επαναλάβει ξανά και ξανά.

Share

δραστηριοποιείται στα Χανιά από το 2001

Έχει διακριθεί τόσο σε τοπικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο, τόσο από τους χιλιάδες ευχαριστημένους πελάτες της όσο και από πασίγνωστους τουριστικούς οδηγούς, όπως το Lonely Planet, το Rough Guide, το National Geographic και διεθνή μέσα επικοινωνίας όπως το BBC.

Έχει φιλοξενήσει στα Χανιά, σπουδαία ονόματα του ελληνικού και παγκόσμιου αμπελώνα, σε επίσημες εκδηλώσεις γευσιγνωσίας οίνου από το 2002 ως σήμερα.

Έχει ιδρύσει και λειτουργεί το Μηδέν άγαν Wine Club Οινόφιλοι Χανίων με σκοπό την αέναη αναβάθμιση των οινικών ποιοτικών απαιτήσεων του καταναλωτικού κοινού

Έχει πραγματοποιήσει συνέδρια για τον οίνο και τη γεύση προβάλλοντας το κρασί ως πολιτισμικό προϊόν, το οποίο δημιουργεί, προάγει και μεταφέρει πολιτισμό και αντιμετωπίζει τον οίνο ως ένα ζωντανό οργανισμό που χρειάζεται συνεχή φροντίδα, αλλά και ως ένα πολιτισμικό προϊόν που χρειάζεται συνεχή ανάπτυξη και διαρκή προβολή, στα χέρια ανθρώπων που εκτιμούν την ποιότητα και την αναγνώρισή του ως προϋπόθεση για την προβολή και την διακίνησή του.

Έχει προσφέρει τα μέγιστα στην ανάπτυξη της οινικής κουλτούρας στην Κρήτη, αφού είναι ο εμπνευστής και διοργανωτής από το 2007 του σπουδαιότατου για όλη την Κρήτη θεσμού, των ΟινοΚρητικών, που πρόβαλλε τον Κρητικό αμπελώνα μέσα από τις γηγενείς ποικιλίες του και σηματοδότησε καταλυτικά την αναγέννηση του Κρητικού Οίνου =(Οίνο-Κρητικά)

Σημείωση: Τα Οινοκρητικά (Παγκρήτιος Πολιτιστική Εκδήλωση με θέμα τον Οίνο που περιέχει και έκθεση Οίνου στην οποία λαμβάνουν μέρος αξιόλογα οινοποιεία από όλη την Κρήτη (τα Δίκτυα Οινοποιών Κρήτης αλλά και Ανεξάρτητοι και Νέοι Οινοποιοί ) έχουν χαρακτήρα πολιτιστικό,εκπαιδευτικό και ενημερωτικό και λειτούργησαν πάντα με γνώμονα την πρόοδο του Κρητικού Οίνου και την ενότητα όλων των παραγωγών της Κρήτης.
Και συνεχίζουμε….

Από το 2013 η Πρότυπη Κάβα Κρασιού «Μηδέν Άγαν” προωθεί τις κρητικές γηγενείς ποικιλίες αμπέλου μέσα από τις εξειδικευμένες οινογνωσίες του Οινικού Κέντρου Κρήτης (Wine Center of Crete)

Στη Πρότυπη Κάβα Κρασιού «Μηδέν Άγαν” διαχειριζόμαστε πάνω από 800 ετικέτες Οίνου. Τα κρασιά επιλέγονται  με βάση την ποιότητα οίνου της κάθε χρονιάς και παρακολουθούμε με πολύ ενδιαφέρον την πρόοδο και την εξέλιξη όλων των οινοποιείων της Κρήτης, της Ελλάδος αλλά και του εξωτερικού.

Στόχος μας οι ευχαριστημένοι πελάτες μας τους οποίους σεβόμαστε όλα αυτά τα 17 έτη της προσφοράς μας στο χώρο του κρασιού, από το 2001 έως και σήμερα……

Σας ευχαριστούμε

“Miden Agan” Premium Wine Store

has been in operation in Chania since 2001

and has been recognized both locally and internationally not only by thousands of satisfied customers but also world famous tourist guides such as Lonely Planet, Rough Guide, National Geographic among others as well as some of the most important international media like the BBC.

It has welcomed distinguished names of the Greek and international wine map, in official wine tasting events since the year 2002 and onwards.

It has founded and still runs the Miden Agan Wine Club – Wine Lovers of Chania whose aim is always to meet the demands of wine enthusiasts and establish new quality standards.

It has organized conventions on wine and taste, presenting wine as a cultural product, which creates, promotes and conveys culture and treats wine as a living organism which needs constant care. Wine is a cultural product demanding sustained growth and promotion in the hands of people appreciating the quality and its recognition as a prerequisite for its promotion and distribution.

It has offered a great deal in developing a wine culture in Crete, since it had the inspiration for and was the organizer of a most important institution going strong since the year 2007, Oinokritika – Cretan Annual Wine Exhibition, which promoted Cretan vineyards through its indigenous varieties and created a landmark in the rebirth of Cretan Wines.

Note: Oinokritika -WINE  from CRETE Annual Event (Pancretan Cultural Event on wine, offering a wine exhibition of local wineries from around the island presenting their different labels – Cretan Wineries Network as well as independent wine makers together with newcomers) have a cultural, educational and informational nature and have always strived to elevate Cretan Wines as well as bringing all local producers together.

And on we go……..

Since 2013, “Miden Agan” Premium Wine Store promotes the indigenous wine varieties through a series of specialized wine tasting events at the Wine Center of Crete.

In our “Miden Agan” Premium Wine Store we buy and sell more than 800 wine labels. We select out wines based on the quality standards of each year and we keep a very close eye on the progress and development of all wineries in Crete, Greece and abroad.

We aim at satisfied customers whom we treat with the utmost respect in all our 17 years of existenceand offering of service in the world of wine, from the year 2001 up to the present day….

We are most grateful.

Share