Στο λιμανάκι των Σφαγείων, στην Καβάλα, το Μπαλαούρο συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας παραθαλάσσιας ταβέρνας με τις γεύσεις του ουζερί. Η θέα στη θάλασσα συνοδεύει το γεύμα σε έναν φιλικό χώρο για παρέες και οικογένειες.

Ψάρια, θαλασσινά και μεζέδες

Ο κατάλογος περιλαμβάνει ψάρια, θαλασσινά, ουζομεζέδες, ορεκτικά και κρεατικά. Ανάμεσα στις επιλογές που παρουσιάζει το κατάστημα βρίσκονται το μυδοπίλαφο, το χταπόδι, τα αχνιστά μύδια, το καλαμάρι και ο μπακαλιάρος. Για όσους προτιμούν κρέας, υπάρχουν κεφτεδάκια, κοτοτηγανιά και φιλέτο κοτόπουλου, ενώ το μπουγιουρντί συμπληρώνει τις προτάσεις για τη μέση του τραπεζιού.

Πού θα το βρείτε

Το Μπαλαούρο βρίσκεται στη Θάσου 19, στο λιμανάκι των Σφαγείων, στην Καβάλα. Για κρατήσεις, διαθέσιμα πιάτα και το τρέχον ωράριο, επικοινωνήστε απευθείας με το κατάστημα.

Τηλέφωνο: 2510 225 222
Email: ouzeribalaouro@yahoo.gr

Φωτογραφίες πιάτων

Share

Ο Άμπακος είναι μια ταβέρνα–steakhouse στην Κοζάνη, με επίκεντρο το κρέας και τις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας. Ο ιδιοκτήτης, με εμπειρία στην κρεοπωλική και την εμπορία κρεάτων στην Ελλάδα και την Ολλανδία, αναλαμβάνει την επιλογή και τη μεριδοποίηση των κομματιών.

Κρέας και επιλεγμένες κοπές

Η κουζίνα βασίζεται κυρίως σε κρέατα ελληνικής εκτροφής, ενώ διαθέτει επίσης επιλογές Wagyu και Black Angus. Στον χώρο υπάρχουν ψυγεία ξηράς ωρίμανσης και συντηρητές κρασιών, που συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του εστιατορίου.

Επίσκεψη και επικοινωνία

Θα βρείτε τον Άμπακο στην οδό Κωνσταντίνου Καραμανλή 19, στην Κοζάνη. Για κρατήσεις, το τρέχον ωράριο και τη διαθεσιμότητα των κοπών, επικοινωνήστε απευθείας με το κατάστημα.

Share

Στην Πλατεία Παραμάνα Αναστασίου 20, στη Θέρμη Θεσσαλονίκης, το Λόρδον συνδυάζει τις αγαπημένες γεύσεις του ελληνικού ψητοπωλείου με ένα πλούσιο μενού για διαφορετικές προτιμήσεις.

Πρωταγωνιστούν τα ψητά στη σχάρα και στη σούβλα, με χοιρινό κοντοσούβλι, αρνίσια και πρόβεια παϊδάκια Ελασσόνας, χοιρινά κοψίδια και λουκάνικα. Γύρος, σουβλάκια και μπιφτέκια προσφέρονται σε συνδυασμούς που ταιριάζουν τόσο σε ένα καθημερινό γεύμα όσο και σε ένα τραπέζι με παρέα.

Στις επιλογές του καταλόγου θα βρείτε σάντουιτς, pita club, club sandwiches και burgers, αλλά και γιαουρτλού, σαλάτες, αλοιφές και ορεκτικά. Το μενού περιλαμβάνει επίσης προτάσεις με μπιφτέκι λαχανικών, χαλούμι και μανιτάρια, καθώς και νηστίσιμες επιλογές.

Μπύρες, ρετσίνες και λευκά ή κόκκινα κρασιά συμπληρώνουν το γεύμα. Για παραγγελία στον χώρο σας, μπορείτε να δείτε τον διαθέσιμο κατάλογο του Λόρδον στο efood.

Λόρδον: μια στάση στη Θέρμη για όσους αγαπούν το ψητό και την ποικιλία.

Share

Από το 1998, το ψητοπωλείο PRASSAS αποτελεί σημείο συνάντησης για τους φίλους του γύρου και των ψητών στη Θεσσαλονίκη. Στη Μάρκου Μπότσαρη 89, η διαχρονική του παρουσία συνδυάζεται με επιλογές για ένα καθημερινό γεύμα ή ένα τραπέζι με παρέα.

Στο μενού θα βρείτε χοιρινό γύρο και γύρο κοτόπουλου, αλλά και προτάσεις σχάρας όπως μοσχαρίσιο μπιφτέκι, χοιρινά μπριζολάκια, μπούτι και φτερούγες κοτόπουλου. Σαλάτες, ορεκτικά και μεζέδες συμπληρώνουν τις επιλογές.

Η επιχείρηση δίνει έμφαση στην προετοιμασία των προϊόντων της, με καθημερινή παραγωγή στο δικό της παρασκευαστήριο και προμήθειες από Έλληνες παραγωγούς.

Για όσους προτιμούν να παραγγείλουν από τον χώρο τους, το PRASSAS διαθέτει online παραγγελία από την επίσημη ιστοσελίδα και τις εφαρμογές του, καθώς και τηλεφωνική εξυπηρέτηση.

PRASSAS: μια σταθερή στάση για γύρο, μεζέδες και ψητά στη Θεσσαλονίκη.

Share

Το Πεσκέσι (Peskesi) είναι ένα εστιατόριο παραδοσιακής κρητικής κουζίνας στην καρδιά του Ηρακλείου. Στεγάζεται στο αναπαλαιωμένο αρχοντικό του καπετάν Πολυξίγκη και συνδυάζει τον χαρακτήρα ενός ιστορικού κτιρίου με μια γαστρονομική πρόταση αφιερωμένη στις γεύσεις και στις διατροφικές παραδόσεις της Κρήτης.

Η κουζίνα του βασίζεται στην αναζήτηση παραδοσιακών συνταγών, στην αξιοποίηση τοπικών προϊόντων και στην αναβίωση παλαιότερων μαγειρικών τεχνικών. Πρώτες ύλες από το αγρόκτημα του Πεσκεσιού και συνεργασίες με Κρητικούς παραγωγούς συνδέουν το φαγητό με τον τόπο προέλευσής του.

Ιδιαίτερη θέση στη φιλοσοφία του έχει η βιώσιμη γαστρονομία, με έμφαση στη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς και στην υπεύθυνη διαχείριση των πόρων. Πρόκειται για μια επιλογή για όσους θέλουν να γνωρίσουν την κρητική κουζίνα μέσα από την ιστορία, τα υλικά και τις τεχνικές της.

Το εστιατόριο βρίσκεται στην Καπετάν Χαραλάμπη 6–8, Ηράκλειο και λειτουργεί καθημερινά 13:00–01:00. Για πληροφορίες και κρατήσεις, επικοινωνήστε στο 2810 288887 ή επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του.

Share

Στη Χόβολη, οι αγαπημένες γεύσεις του ελληνικού ψητοπωλείου συναντούν ένα πλούσιο μενού για κάθε όρεξη. Από ένα απολαυστικό τυλιχτό μέχρι ένα τραπέζι γεμάτο ορεκτικά και ποικιλίες, σας προσκαλούμε να συνδυάσετε το καλό φαγητό με την καλύτερη παρέα.

Πρωταγωνιστές στο μενού μας είναι ο χοιρινός γύρος και ο γύρος κοτόπουλου, τα σουβλάκια, το κοτομπέικον, το κεμπάπ και τα μπιφτέκια, με επιλογές όπως το γεμιστό μπιφτέκι με Philadelphia. Απολαύστε τα σε παραδοσιακή, αραβική ή κυπριακή πίτα, σε σάντουιτς, σε χορταστική σκεπαστή ή σε μερίδα, με τους συνδυασμούς που προτιμάτε.

Για τους φίλους των ψητών, η σχάρα προσφέρει χοιρινή πανσέτα, μπριζόλα, κοτόπουλο και αρνίσια παϊδάκια, ενώ οι ποικιλίες κρεατικών και το mix grill δίνουν την αφορμή για ένα γεύμα που μοιράζεται.

Η απόλαυση ξεκινά από τα ορεκτικά: ντάκος, κολοκυθοκεφτέδες, ντολμαδάκια, μανούρι με βαλσάμικο και γραβιέρα με μέλι και σουσάμι συνδυάζονται με σαλάτες, αλοιφές και τη Golden sauce Χόβολη. Από τη χωριάτικη και την κρητική σαλάτα μέχρι τη Caesar’s, οι επιλογές συμπληρώνουν κάθε γεύμα.

Το μενού περιλαμβάνει επίσης φαλάφελ, μπιφτέκια λαχανικών και σουβλάκια λαχανικών σχάρας, καθώς και επιλογές με καλαμάρι και μπακαλιάρο. Μαγειρευτά, όπως γεμιστά και ριζότο λαχανικών, club sandwiches, ομελέτες και παιδικά μενού προσφέρουν ακόμη περισσότερες προτάσεις για όλη την οικογένεια.

Συνοδεύστε το φαγητό σας με μια μπύρα, κρασί, ούζο ή ρακή και ολοκληρώστε το γεύμα σας με σφακιανή πίτα ή γλυκά μυζηθροπιτάκια τηγανιού.

Σας περιμένουμε στη Χόβολη για να ανακαλύψετε τις αγαπημένες σας γεύσεις και να μοιραστείτε στιγμές γύρω από ένα γεμάτο τραπέζι.

Share

Στο Twin Beans Espresso Room, ο αγαπημένος σας καφές συναντά αλμυρές και γλυκές γεύσεις που δίνουν μια ευχάριστη νότα στην ημέρα σας. Για το πρωινό σας ξεκίνημα, το διάλειμμα από τη δουλειά ή μια μικρή ανάπαυλα, το μενού μας προσφέρει επιλογές για κάθε διάθεση.

Ο καφές βρίσκεται στο επίκεντρο, με επιλογές από espresso και freddo espresso μέχρι cappuccino, flat white, latte macchiato και iced latte. Για όσους προτιμούν τις κλασικές γεύσεις, υπάρχουν ελληνικός καφές και frappé, ενώ η mocha συνδυάζει τον καφέ με την απολαυστική γεύση της σοκολάτας.

Συνοδεύστε το ρόφημά σας με χωριάτικη τυρόπιτα με φέτα και μυζήθρα, κουλούρι Θεσσαλονίκης, λουκανικόπιτα ή πίτσα special. Για ένα πιο χορταστικό διάλειμμα, ανακαλύψτε τις μπαγκέτες μας με κοτόπουλο, γαλοπούλα, τόνο, ομελέτα ή μπιφτέκι, αλλά και συνδυασμούς όπως μανούρι με γαλοπούλα και κουλούρι με τυρί κρέμα.

Οι γλυκές απολαύσεις έχουν τη δική τους θέση: μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με κρέμα, λουκουμάδες με ζάχαρη και κανέλα, donuts σοκολάτας ή βανίλιας, καθώς και κουλούρι με ταχίνι και μέλι ή με τυρί κρέμα και μαρμελάδα.

Πέρα από τον καφέ, μπορείτε να επιλέξετε φυσικό χυμό πορτοκάλι, σοκολάτα σε διαφορετικές γεύσεις, freddoccino, γρανίτα φράουλα και δροσερά ροφήματα Gia…giamas. Τσάι, κρητικά βότανα και χαμομήλι συμπληρώνουν τις επιλογές για όσους αγαπούν τα αφεψήματα.

Σας περιμένουμε στο Twin Beans Espresso Room για να βρείτε τον δικό σας αγαπημένο συνδυασμό — έναν καφέ, μια γεύση και μια όμορφη στιγμή μέσα στην ημέρα.

Share

Στο Τυράκι, στο Ηράκλειο Κρήτης, η απόλαυση βρίσκεται στους συνδυασμούς. Sandwiches με ιδιαίτερα υλικά, αγαπημένα τυριά, σπιτικές αλοιφές και ξεχωριστές sauces συνθέτουν ένα μενού που σας προσκαλεί να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό σε κάθε παραγγελία.

Ανακαλύψτε γεύσεις όπως χοιρινό απάκι με γραβιέρα και σπιτική τυροσαλάτα, προσούτο με μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα ή απάκι κοτόπουλου με παρμεζάνα και baby ρόκα. Για όσους αγαπούν άλλους συνδυασμούς, οι επιλογές περιλαμβάνουν καπνιστό σολομό με αβοκάντο και Philadelphia, κοτοφιλέτο με cheddar sauce και jalapeños, αλλά και χορταστικά sandwiches με κοτομπουκιές ή μπιφτέκι.

Στο μενού μας θα βρείτε επίσης hot dogs με λουκάνικο Φρανκφούρτης ή χωριάτικο, καθώς και vegan sandwiches με tofu, μανιτάρια, φυτικά τυριά και λαχανικά, για μια απολαυστική ποικιλία επιλογών.

Θέλετε κάτι απόλυτα στα μέτρα σας; Δημιουργήστε το δικό σας sandwich, επιλέγοντας τα αγαπημένα σας υλικά και φτιάχνοντας τον συνδυασμό που σας ταιριάζει. Συνοδεύστε το με ένα αναψυκτικό, έναν χυμό ή μια μπύρα και απολαύστε ένα γεύμα με τη δική σας γευστική υπογραφή.

Γνωρίστε το μενού μας στο κατάστημα ή παραγγείλετε μέσω efood. Το επόμενο αγαπημένο σας sandwich σάς περιμένει στο Τυράκι!

Share

Με μεγάλη υπερηφάνεια και αγάπη για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα σας καλωσορίζουμε στο κατάστημά μας όπου ανοίγει τις πόρτες του από το 1998, δημιουργώντας μια μοναδική γευστική εμπειρία για τους λάτρεις του αυθεντικού κρέατος ψημένου στα κάρβουνα.

Σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη φροντίδα και την ποιότητα, φροντίζουμε καθημερινά να προσφέρουμε στους πελάτες μας το καλύτερο, με κάθε πιάτο να μαγειρεύεται και να ψήνεται με μεράκι και σεβασμό.

Ειδικευόμαστε στα χειροποίητα σουβλάκια και σουτζουκάκια, που φτιάχνονται με φρέσκα υλικά και μυστικές συνταγές που διατηρούμε πιστά από την πρώτη μέρα λειτουργίας μας.

Η προσοχή που δίνουμε στη λεπτομέρεια, από την επιλογή των κρεάτων μέχρι το ψήσιμο στα κάρβουνα, εξασφαλίζει ζουμερά, αρωματικά και απολαυστικά σουβλάκια που χαρίζουν την απόλυτη γευστική ικανοποίηση.

Παράλληλα, τα σουτζουκάκια μας, φτιαγμένα με αγνά μπαχαρικά και φρέσκο κιμά, ψημένα άριστα στα κάρβουνα, αποτελούν μια σπεσιαλιτέ που ξεχωρίζει και προτιμάται από μικρούς και μεγάλους.

Η ποικιλία μας δεν σταματά εδώ, προσφέρουμε επίσης μια πλούσια γκάμα από κρεατικά και μαγειρευτά φαγητά, όλα μαγειρεμένα με παραδοσιακές συνταγές και πάντα πάνω σε κάρβουνα, που προσθέτουν αυτό το ξεχωριστό άρωμα και γεύση που μόνο το ξύλο και ο καπνός μπορούν να δώσουν.

Από κότσι και παϊδάκια μέχρι μοσχαρίσια και χοιρινά, κάθε πιάτο είναι αποτέλεσμα της καθημερινής μας φροντίδας και επιμονής στην ποιότητα.

Το περιβάλλον του καταστήματός μας είναι φιλόξενο και ζεστό, ιδανικό για οικογένειες, παρέες και όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γεύμα με ατμόσφαιρα που θυμίζει παλιές καλές εποχές.

Η ομάδα μας είναι πάντα πρόθυμη να σας εξυπηρετήσει με χαμόγελο και επαγγελματισμό, ώστε κάθε επίσκεψη να μετατρέπεται σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Ελάτε να ανακαλύψετε τη γεύση της παράδοσης και το αυθεντικό ψήσιμο στα κάρβουνα που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε από το 1998 μέχρι σήμερα.

Share

Όπως δηλώνει και το όνομά του, στο Meating Place Διδασκάλου, καταφέραμε να συνδυάσουμε όχι μόνο παραδοσιακές γεύσεις με νέες προτάσεις, να προσφέρουμε ποικιλία από κρέατα εξαιρετικών κοπών, αλλά και να συγκεντρώσουμε και να διαθέσουμε προϊόντα delicatessen και να προτείνουμε επιλεγμένες ετικέτες κρασιών και ποτών από όλο τον κόσμο, όλα επιλεγμένα ώστε να μπορούν να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο μυημένους.

Επιδίωξή μας είναι το Meating Place Διδασκάλου, να προσφέρει μια αλλιώτικη εμπειρία σε όλους όσους αγαπούν τα ποιοτικά τρόφιμα, τόσο μέσα από τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων και επιλογών, όσο και λόγω της αυθεντικότητας και κομψότητας που χαρακτηρίζει το χώρο μας.

Είμαστε εδώ σταθερά και φροντίζουμε για εσάς!

MEATING PLACE DIDASKALOU

αποτελεί αγαπημένο προορισμό για τους λάτρεις του καλού κρέατος.

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΧΡΟΝΩΝ

Ο συνδυασμός της πολυετούς εμπειρίας με την άριστη ποιότητα πρώτων υλών και τις παραδοσιακές συνταγές οδηγούν στη δημιουργία εξαιρετικών προϊόντων.

Η σχολαστικότητα και η υπευθυνότητα των ανθρώπων μας  έχουν κατατάξει τα προϊόντα μας στην κορυφή της ελληνικής αγοράς, καθιστώντας τα ικανά να
ανταπεξέλθουν στις αυξημένες ανάγκες της σύγχρονης αγοράς κρέατος.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ

Στο κατάστημά μας θα βρείτε μια αξιοζήλευτη ποικιλία από κρέατα σε όλες τις δημοφιλείς κοπές και επιλογές Black Angus και αρώματα
από όλες τις γωνιές του κόσμου, έτοιμες να ικανοποιήσουν και τους πιο μυημένους του είδους.

Από το πιο απλό κρέας, όπως το κοτόπουλο, μέχρι και το πιο σπάνιο, όπως wagyu και kobe beef, η συγκεκριμένη boutique θα καλύψουμε όλες σας
τις ανάγκες. Διαθέτουμε έτοιμες προτάσεις για ψήσιμο, που θα σας λύσουν τα χέρια και θα σας γλυτώσουν πολύ χρόνο, όταν η καθημερινότητα
είναι πιεστική.

ΡΩΤΗΣΤΕ ΜΑΣ

Τα εκλεκτά κρεατικά μας μπορείτε να τα συνδυάσετε με τις επιλεγμένες ετικέτες κρασιού και Whiskey που διαθέτουμε στο χώρο μας,
για μια ολοκληρωμένη εμπειρία.

Επίσης, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και την πλούσια γκάμα μας σε delicatessen προϊόντα από όλον τον κόσμο, που χαρακτηρίζονται για την υψηλή τους ποιότητα
και διατροφική τους αξία. Να είστε σίγουροι ότι το μαγείρεμα θα εξελιχθεί σε μια πραγματική γευστική τελετουργία.

Μην διστάσετε να μας ρωτήσετε για τον καλύτερο τρόπο ψησίματος και ό,τι άλλο σας απασχολεί.

Share